Obrigado pelo elogio André. A sua dívida é sobre o hossomaki com salmão e como você pode preparar com crean cheese correto?? Vamos lá ... No vídeo sobre como fazer o Hot roll eu mostro como você poderá fazer o enrolado com salmão e crean cheese. Basta seguir os passos dos vídeos. No blog eu preparei um vídeo sobre o Hot roll. Basta você não fritar que fará um delicioso hossomaki de salmão com crean ! Acesse o conteúdo em ( http://www.sushibilidade.com/como-fazer-um-hot-roll-sushi-empanado/ ) .