Boa tarde Hiro. Já consegui fazer todos os sushis. O único que ainda não consegui fazer direito foi o Skin. Não fica crocante. Já fiz com salmão, com Tilápia e nenhum deu certo. Deixei uma camada de peixe na pele, temperei somente com sal.. e nada. Estou errando em alguma coisa na hora de grelhar.