<p style="text-align: center;">Neste cap&iacute;tulo vamos ensin&aacute;-lo como preparar um delicioso uramaki. Uramaki significa "sushi ao avesso". Para o preparo do uramakii &eacute; necess&aacute;rio a utiliza&ccedil;&atilde;o de 1/2 folha de nori (alga). Fique atento se a parte &aacute;spera da folha esteja para cima e a parte lisa para baixo sobre a esteira (sudar&ecirc;). Complete o nori de shari por inteiro como o v&iacute;deo .</p>
<p><iframe style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://player.vimeo.com/video/53583416" frameborder="0" width="500" height="281"></iframe></p>
<p>Preparamos um outro v&iacute;deo mostrando passo a passo como fazer um uramaki com salm&atilde;o grelhado. Acompanhe o v&iacute;deo e caso tenha alguma d&uacute;vida n&atilde;o deixe de fazer a sua pergunta ao professor.<br /><br /></p>
<p style="text-align: center;"><iframe src="http://player.vimeo.com/video/60222956" frameborder="0" width="500" height="281"></iframe></p>
<p style="text-align: center;"><br /><br /><strong> Para fazer 01 por&ccedil;&atilde;o com 08 unidades &eacute; necess&aacute;rio:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 folha de nori (alga)</li>
<li>01 tira de salm&atilde;o do tamanho da alga</li>
<li>300 gramas de shari (arroz para sushi)</li>
<li>Kani</li>
<li>Pepino</li>
<li>gergelim</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn1098.JPG" alt="" /><br />Aqui voc&ecirc; poder&aacute; utilizar mais recheios aumentando sua capacidade em sua criatividade. Nesta foto preparamos um uramaki com camar&atilde;o empanado com crean cheese e alface.<br /><br /><strong>Cortando o uramaki:</strong></p>
<ul>
<li>Basta cortar ao meio, logo deixe paralelo e corte ao meio novamente</li>
<li>Tente fazer cortes sim&eacute;tricos, deixe sempre no mesmo tamanho</li>
<li></li>
</ul>
<p><strong>Sugest&otilde;es de recheios:</strong></p>
<ul>
<li>Salm&atilde;o grelhado (pegue um peda&ccedil;o de salm&atilde;o e deixe grelhando numa panela com manteiga e acrescente cebolinhas)</li>
<li>Tomate seco &amp; rucula (Corte o tomate seco em tiras com a rucula, se preferir poder&aacute; incluir um toque de crean cheese)</li>
</ul>