Olá Edisom tudo bem ? 
O nome correto é Tarê mesmo. Você pode preparar na sua casa ou se preferir comprar em algum supermercado.

. Siga a receita:

 Para preparar o molho tarê (01 litro) você vai precisar de
 :: 750 ml de molho soyu ::
 350 gramas de mel Karo (você poderá encontrar em qualquer supermercado) 
:: 02 gengibres :: 02 colheres de ajinomoto 
:: 300 gramas de açucar 
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe cozinhar no fogo baixo por 40 minutos. Após 30 minutos fique observando o molho até que ele fique consistente. Deixe esfriar e bom apetite. Não é necessário guarda-lo na geladeira. Conserve em ambiente seco. Você poderá utilizar o molho tarê em hot rolls ou frangos empanados com gohan (arroz japonês).