<p><iframe style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://player.vimeo.com/video/53978203" frameborder="0" width="500" height="281"></iframe></p>
<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #ff6600;"><strong>Hot Roll</strong></span></h1>
<p>Neste cap&iacute;tulo vamos ensinar a como preparar um delicioso Hot roll. O Hot roll &eacute; um sushi empanado e frito. &Eacute; tamb&eacute;m um dos sushis mais pedidos nos restaurantes japoneses.<br /><br />Vamos dividir este cap&iacute;tulo em duas partes, a primeira vamos falar sobre a farinha e a massa . No v&iacute;deo acima, nosso professor fala sobre a massa simples, que &eacute; elaborada com &aacute;gua e farinha. Vamos passar tamb&eacute;m uma massa diferente para que seu Hot fique com um gostinho de quero mais !!! . A segunda vamos falar sobre a prepara&ccedil;&atilde;o do sushi.</p>
<p>&Eacute; importante que voc&ecirc; prepare esse tipo de farinha, pois seu sushi ficar&aacute; muito mais crocante. Geralmente alguns restaurantes s&oacute; empanam o sushi com farinha de trigo.<br /><br /><strong>Como preparar a massa:</strong></p>
<ul>
<li>02 ovos</li>
<li>02 colheres de amido de milho</li>
<li>02 copos americano de farinha de trigo</li>
<li>01 copo com &aacute;gua</li>
<li>01 colher de ajinomoto</li>
</ul>
<p><strong>Modo de preparo:</strong></p>
<p>Acrescente todos os ingredientes numa vasilha e mexa at&eacute; misturar os ingredientes.<br /><br />&Eacute; necess&aacute;rio que a massa n&atilde;o fique dura, pois ser&aacute; necess&aacute;rio passar o sushi sobre a massa para depois ser levado ao oleo.</p>
<p><strong>Como preparar a farinha:</strong></p>
<ul>
<li>Para o preparo da farinha, voc&ecirc; vai precisar de 5 p&atilde;es. Coloque os p&atilde;es no liquidificador e bata at&eacute; formar a farinha.</li>
</ul>
<p><strong>Como empanar o Hot Roll passo a passo:</strong></p>
<ul>
<li>Primeiramente voc&ecirc; dever&aacute; preparar um hossomaki com salm&atilde;o, crean cheese e cebolinha. Esse &eacute; o recheio b&aacute;sico do hot. Se preferir poder&aacute; incluir cheeder no lugar do crean cheese que tamb&eacute;m fica muito bom.</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn0373.JPG" alt="" /></p>
<ul>
<li>Depois de preparar o enrolado, passe numa vasilha com farinha de trigo. &Eacute; necess&aacute;rio passar na farinha para que a massa fixe totalmente no enrolado.</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn0380.JPG" alt="" /></p>
<ul>
<li>Depois que voc&ecirc; passar o enrolado na farinha de trigo, leve para a vasilha onde est&aacute; a massa.</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn0384.JPG" alt="" /></p>
<ul>
<li>Logo ap&oacute;s estas etapas, passe o enrolado na farinha de p&atilde;o.</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn0387.JPG" alt="" /></p>
<ul>
<li>Leve ao oleo quente e frite at&eacute; dourar.</li>
</ul>
<p><img style="width: 700px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/dscn0389.JPG" alt="" /></p>
<ul>
<li>Veja como ficou o Hot Roll, apar&ecirc;ncia de crocante e bem dourado. Siga as dicas passo a passo e fa&ccedil;a um perfeito Hot Roll como a foto.</li>
</ul>
<p>N&atilde;o fique com d&uacute;vidas, deixe sua mensagem em "pergunte ao professor".</p>