Claro que posso te ajudar Debora. Vou te passar alguns fornecedores que talvez possa te ajudar. Marcomar, Brasil Mar e Bom peixe. Acho que você encontra os números no google. Aqui no meu restaurante eu recebo peixes nas Quartas e nas Sextas feiras. Cada peixe você consegue armazena-lo na geladeira durante 3 dias no máximo. Após 3 dias é necessário congela-lo para fazer grelhados ou Hot. Estou preparando um vídeo bem bacana sobre sushi delivery. Não deixe de acessar o blog sushibilidade.com.