<p>A parte mais delicada de nosso curso est&aacute; na prepara&ccedil;&atilde;o do arroz para o sushi. Antes de come&ccedil;ar vou abordar alguns nomes que voc&ecirc; provavelmente n&atilde;o est&aacute; acostumado ouvir.</p>
<p><img style="width: 500px; height: auto; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cursosushi.com/campus/uploads/midia/arroz_para_sushi.jpg" alt="" /></p>
<p><br class="kix-line-break" /><br class="kix-line-break" />Gohan significa arroz em japon&ecirc;s. Esse termo &eacute; muito utilizado nos restaurantes japoneses. <br class="kix-line-break" />Shari significa arroz temperado para sushi. O shari &eacute; basicamente o arroz pronto e temperado para o preparo dos sushis. <br /><br />Siga as dicas a seguir em sua sequ&ecirc;ncia. Vamos abordar passo a passo o preparo do tempero de sushi e logo em seguida a prepara&ccedil;&atilde;o do arroz. &Eacute; o tempo certo para o tempero esfriar e voc&ecirc; temperar o arroz ainda quente.<br /><br />Ent&atilde;o vamos para as etapas. Primeiro o tempero, depois o arroz e logo em seguida temperando o arroz.</p>
<p>&Eacute; importante lembr&aacute;-lo que o ideal ponto do arroz voc&ecirc; atingir&aacute; com alguns dias de treinamento. Mas caso consiga no primeiro preparo parab&eacute;ns. Nem eu consegui isso rs.</p>