Professor, estou querendo aprender a confeccionar sushi de diversos tipos, sou apreciador do sushi e gostaria de aprender diversas receitas. Ja venho olhando na internet algumas receitas e resolvi iniciar este curso com a expectativa de ter informações mais completas e diversas, porém, os videos que assisti no curso são todos parecidos com os da internet (grátis) e creio eu que poderia ser mais detalhado para pessoas como eu que estou iniciando apenas a ter a vontade de aprender, sendo assim gostaria de verificar junto ao senhor se existe alguma possibilidade de disponibilizar algum material extra como por exemplos receitas diversas, e ou videos extras para que eu possa aprender a confeccionar os diversos tipos de sushi conforme informado anteriormente. fico no aguardo da resposta tendo em vista que terminei de ver todo o curso em menos de 3 horas. gostara ainda de receber algum tipo de apostila mais completa, pois, esta que esta sendo disponibilizada no curso são apenas algumas receitas e não uma apostila propriamente dita. existe ainda algumas divergencias entre o que esta escrito no curso e o que esta sendo falado na imagem ( exemplo disso no momento da confecçaõ do hot holl, é informado no texto que existe uma massa com ovo, farinha de trigo, amido e outros itens, e no momento do video ouvi o apresentador informar que ali naquela massa tinha apenas agua e farinha), posso estar equivocado mais fiquei com um duvida tendo em vista que sou iniciante nessa area. Assim deixo minha solicitação e aguardo um retorno por quem de direito. agradeço e fico no aguardo.